Lemon Pie – pomysł na pyszny deser z Florydy!

Tarta z Florydy Na pewno nie jadłam jej nigdy będąc na Florydzie. Myślę jeszcze raz i jeszcze, ale na pewno nie. Zbliżone wersje gdzieś w Ameryce Południowej, na skwerze w Cusco czy w Meksyku ale nie w USA. Tym bardziej zachęcił mnie nadzwyczaj prosty przepis znaleziony w sierpniowym numerze „Pani” do wypróbowania tego ciasta. A…

Latawce, ryż i szczury

Pola ryżowe To oczywiście parafraza słów piosenki „Latawce, dmuchawce i wiatr” tyle że w odniesieniu do Bali. Wylądowaliśmy wieczorem, zanim dotarliśmy samochodem do położonego w środku wyspy Ubud było już całkiem ciemno. I dopiero rano mogliśmy rozejrzeć się po okolicy. Zamieszkaliśmy pośrodku pól ryżowych, niestety całkiem pustych, po zbiorach przygotowanych pod zasiew nowych sadzonek. Spędziliśmy…

Śliwki pomysł na jesienne ciasto!

Ciasto ze śliwkami Jesień kojarzy mi się ze śliwkami, a że dopiero co wróciłam z Węgier to mam skojarzenie podwójne czyli śliwki węgierki. Te są najlepsze nie tylko do ciast. Znam co najmniej kilka osób, które potrafią się zajadać śliwkami. Ja też je lubię, a w cieście szczególnie. Dlatego dzisiaj przepis niezawodny na ciasto ze…

Węgrzy uwięźli w wyuczonej grzeczności

Zawsze na szybko najlepiej pisać podsumowanie bo wtedy pamięta się dużo szczegółów. Wczoraj wróciliśmy z Budapesztu po objechaniu prawie 1300 kilometrów najpierw wokół Balatonu, potem południe Villany następnie krótki postój w Budapeszcie i północ kraju z Mad, jaskiniami i Egerem by na koniec dotrzeć do Budapesztu. Co mnie zaskoczyło? Ludzie. Spodziewałam się nacji podobnej do…

Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe Staram się jak mogę, wymyślam a to z owocami, a to z kruszonką, serniki, pleśniaki, drożdżówki nic nie działa. Moim dzieciom smakuje tylko ciasto czekoladowe. I do tego jest jeszcze wiele warunków, nie może być przekładane, żadnych owoców, bakalie nigdy w życiu. Wyjątkiem jest polewa oczywiście czekoladowa. Takie same muszą być ciasteczka, lody,…

Egzotyczny spacer z jeleniami? Idealny pomysł na wakacje z dziećmi!

Spacer z lwami Po raz pierwszy na spacerze z dzikimi zwierzętami byłam w RPA. Prywatna farma, ogrodzony kawał ziemi, małe drewniane chatki skupione wokół domu właścicieli, wspaniałe miejsce na ognisko, suszone mięsko do kolacji, dobre wino, nocą podglądanie dokarmianych jeżozwierzy a rankiem spacer z lwami. Zawał serca przez geparda Pani Ala nieżyjąca już niestety właścicielka…

Tarta morelowa – włoskie morele w zaskakującym połączeniu!

Tarta morelowa Czas na kolejne ciasto, które bardzo lubię. Tarta z morelami. No właśnie tak analizując lingwistycznie to bardzo moje ulubione owoce są na literę m: mango, maliny, morele. Zdarzają się wyjątki bo już melony choć na m do moich ulubionych nie należą, muszę to przeanalizować głębiej poza wpisem. Dzisiaj przepis na przepyszną tartę, zaskakuje…

Spływ romantyczną rzeką na Mazurach? Kiedy i gdzie? Znam odpowiedź.

Mazury poza weekendem Weekend we Wrocławiu a w poniedziałek już 600 kilometrów dalej bo na Mazurach. A ponieważ ciężko mi usiedzieć w jednym miejscu szczególnie kiedy pogoda piękna to wybieram się wraz z dzieciakami do Krutyni na spływ rzeką. I choć wiem, że tu się przyjeżdża na kajaki, i że można tak sobie płynąć nawet…

Wroclove trudna miłość wakacyjnego weekendu

Planować to piękna rzecz… Wakacyjny weekend, piękna pogoda, całe dwa dni wole. Poza tym dwie przesympatyczne rodziny, dwie lingwistyczne znajomości i przyjaźnie, dzieciaki w wieku moich maluchów, wszystko przemawia za Wrocławiem na najbliższy weekend. 5-6.08, od dawna zaplanowany, uzgodniony, potwierdzony czas na Wrocław, niestety nie tylko przeze mnie jak się okazało na miejscu. I choć…