Lazurowe Wybrzeże w styczniu – świetny pomysł

Lazurowe Wybrzeże choć francuskie to cudne! Od razu tłumaczę ten atak na Francję, nigdy mnie ona jeszcze nie rozkochała w sobie na zabój. I choć miałam wiele udanych prób rozkoszowania się Francją, choćby dwa ostatnie wypady kulinarne do Paryża to Francja czeka jeszcze na swoją kolej by zająć wiodące miejsce na mojej liście ulubionych państw…

Ptysie dobre na wszystko!

To jedne z tych ciastek, których wielu z nas wcale nie kojarzy z pichceniem domowym, raczej oddajemy prym cukierniom. Udowadniam, że wcale niesłusznie. Może te w cukierniach są równiutkie i z pięknie wytłoczonymi żłobieniami w kremie, ale smak domowych bije je na głowę. A teraz kiedy mamy karnawał i weekend i dzieci do pomocy –…

Jurta a mój nowy dom

Dzień jak co dzień Poniedziałek, to już piąty dzień pod rząd, który w całości spędzę na budowie. Podkreślam w całości bo dom buduję już od prawie dwóch lat. I podobno , a to zdanie znawców, całkiem szybko nam idzie. Piąty dzień, kiedy to wpasowuję się w rytm budowlanki: start o 7:30, o 10:00 nawet gdyby…

Wielka Piątka w Afryce – czy znasz ich więcej?

Jak to jest z tymi Piątkami w Afryce? Świąt czas I choć w Polsce już wszędzie dzwonki, renifery, choinki, lampki i migoczące gwiazdki, a marzeniem coraz większej ilości osób staje się puszysty wirujący w powietrzu śnieg, który zamawia każdy z nas na ten jeden wyjątkowy dzień w roku, bo Wigilia tuż tuż, to u mnie…

Seszele z dziećmi – czy to nie przesada?!

Seszele są drogie, nie ma tam nic do oglądania, plaże przereklamowane – słyszeliście choćby jedno z tych stwierdzeń? Ja tak, często z różnych źródeł. Teraz już wiem, że tak mówić mogą tylko Ci, którzy nigdy na Seszelach nie byli. Ja byłam, już dwukrotnie i dementuję zasłyszane i powszechnie powtarzane nieprawdziwe stwierdzenia. Seszele są drogie  …

Zaskakujące ciasteczka owsiane z żurawiną i siemieniem lnianym

Ciasteczka z żurawiną i siemieniem  lnianym A ten wypiek to istny przypadek. Ciasteczka maślane siedziały już w lodówce i miałam 20 minut czasu. Dzieciaki umyły łapki i na chwile zniknęły w swoich pokojach. A ja kartkując inne przepisy w książce Agnieszki Maciąg natknęłam się na przepis bez zdjęcia ciasteczek. Zaintrygował mnie dodatek siemienia, które lubię….

Zabawa z dziećmi to maślane ciasteczka

Ciasteczka maślane Weekend to zawsze czas kiedy u nas pachnie ciastem. Uwielbiam piec na co dzień, ale weekendy to zawsze więcej czasu i mam cztery dodatkowe rączki do pomocy. Wtedy ciasto to już za mało, bo się tylko miesza albo ubija. Ciasteczka, które trzeba wałkować, wycinać, lukrować, posypywać cukiereczkami to jest pomysł na wspólny weekend…

Kto nie powinien lecieć do Mongolii – mój osobisty ranking ostrzegawczy!

Miałam ostatnio okazję tak na gorąco, krótko po powrocie, opowiadać o Mongolii przed całkiem pokaźnym gremium. Każde ze spotkań spotkało się z bardzo ciepłym przyjęciem i po każdym było sporo pytań. Zatem podsumowując i jak zwykle trochę przekornie przygotowałam listę dla tych, którzy na pewno do Mongolii jechać nie powinni: Gdzie te hotele jak z…

Halloween na słodko

I choć zdania są podzielone pomiędzy tych co Halloween lubią i świętują a tych, którzy go nie tolerują to dobre ciastko powinno pojednać wszystkich. Oczywiście głównym składnikiem wypieku musi być dynia, a że ta świetnie sprawdza się w daniach wytrawnych ale wcale nie gorzej w słodkich podaję za mojewypieki.pl przepis na wypróbowane ciasteczka z dynią….

Wyjazd do Mongolii nie będzie orgią smaków i podbojem kulinarnym

Ohyda na talerzu Spotykamy się na lotnisku lecąc do Ułan Bator i jedna z moich Koleżanek korzystając jeszcze z sieci i z internetu odnajduje fragment tekstu o kuchni mongolskiej przesłany Jej przed wyjazdem przez  swoją Przyjaciółkę, wielką znawczynię kulinariów. Po dość krótkim wstępie następuje stwierdzenie, które nie nastraja zbyt optymistycznie: „nie ma gorszej kuchni na…