Kto nie powinien lecieć do Mongolii – mój osobisty ranking ostrzegawczy!

Miałam ostatnio okazję tak na gorąco, krótko po powrocie, opowiadać o Mongolii przed całkiem pokaźnym gremium. Każde ze spotkań spotkało się z bardzo ciepłym przyjęciem i po każdym było sporo pytań. Zatem podsumowując i jak zwykle trochę przekornie przygotowałam listę dla tych, którzy na pewno do Mongolii jechać nie powinni: Gdzie te hotele jak z…

Halloween na słodko

I choć zdania są podzielone pomiędzy tych co Halloween lubią i świętują a tych, którzy go nie tolerują to dobre ciastko powinno pojednać wszystkich. Oczywiście głównym składnikiem wypieku musi być dynia, a że ta świetnie sprawdza się w daniach wytrawnych ale wcale nie gorzej w słodkich podaję za mojewypieki.pl przepis na wypróbowane ciasteczka z dynią….

Wyjazd do Mongolii nie będzie orgią smaków i podbojem kulinarnym

Ohyda na talerzu Spotykamy się na lotnisku lecąc do Ułan Bator i jedna z moich Koleżanek korzystając jeszcze z sieci i z internetu odnajduje fragment tekstu o kuchni mongolskiej przesłany Jej przed wyjazdem przez  swoją Przyjaciółkę, wielką znawczynię kulinariów. Po dość krótkim wstępie następuje stwierdzenie, które nie nastraja zbyt optymistycznie: „nie ma gorszej kuchni na…

Ciasteczka z guzikami

Ciasteczka z guzikami Pada, pada w Poznaniu, pada na Mazurach. Niedziela. Jesteśmy dzisiaj wszyscy razem. Uwielbiam kiedy w domu pachnie ciastem. Moje dzieci są już przyzwyczajone, że pieczemy razem. Mają też swoje ulubione wypieki. Ciasteczka z guzikami to najczęściej pieczone przez nas smakołyki. Robią furorę podczas pikniku rowerowego, wycieczki na stadion Lecha ze szkołą, świętujemy…

Ciasteczka z czekoladą i orzechami

Mówcie co chcecie, ale czekolada jest dobra na wszystko. Nawet na super ciasteczka z okazji Dnia Chłopaka. Przepis znalazłam dawno temu u Ani Starmach. Najpierw ciasteczka nie cieszyły się zainteresowaniem rodziny, choć mi smakowały od zawsze. Powodem były orzechy. Dodawałam najpierw włoskie, ale kiedy zamieniłam je na pekany a zamiast tabliczki czekolady gorzkiej dodałam mleczną…

Bali – czy tu można pysznie zjeść?

Kuchnia na Bali Porażka śniadaniowa Jadamy w bardzo różnych miejscach. Zaczęliśmy mało szczęśliwie śniadaniami w naszym hotelu, które okazały się nader skromne i mało urozmaicone. Ale po krótkiej rozmowie z obsługą hotelu i zostawieniem listy produktów których nam brakowało następnego dnia śniadanie było już bardziej urozmaicone. Nadal jednak mało lokalne. Dla dzieci to akurat było…

Lemon Pie – pomysł na pyszny deser z Florydy!

Tarta z Florydy Na pewno nie jadłam jej nigdy będąc na Florydzie. Myślę jeszcze raz i jeszcze, ale na pewno nie. Zbliżone wersje gdzieś w Ameryce Południowej, na skwerze w Cusco czy w Meksyku ale nie w USA. Tym bardziej zachęcił mnie nadzwyczaj prosty przepis znaleziony w sierpniowym numerze „Pani” do wypróbowania tego ciasta. A…

Latawce, ryż i szczury

Pola ryżowe To oczywiście parafraza słów piosenki „Latawce, dmuchawce i wiatr” tyle że w odniesieniu do Bali. Wylądowaliśmy wieczorem, zanim dotarliśmy samochodem do położonego w środku wyspy Ubud było już całkiem ciemno. I dopiero rano mogliśmy rozejrzeć się po okolicy. Zamieszkaliśmy pośrodku pól ryżowych, niestety całkiem pustych, po zbiorach przygotowanych pod zasiew nowych sadzonek. Spędziliśmy…

Śliwki pomysł na jesienne ciasto!

Ciasto ze śliwkami Jesień kojarzy mi się ze śliwkami, a że dopiero co wróciłam z Węgier to mam skojarzenie podwójne czyli śliwki węgierki. Te są najlepsze nie tylko do ciast. Znam co najmniej kilka osób, które potrafią się zajadać śliwkami. Ja też je lubię, a w cieście szczególnie. Dlatego dzisiaj przepis niezawodny na ciasto ze…

Węgrzy uwięźli w wyuczonej grzeczności

Zawsze na szybko najlepiej pisać podsumowanie bo wtedy pamięta się dużo szczegółów. Wczoraj wróciliśmy z Budapesztu po objechaniu prawie 1300 kilometrów najpierw wokół Balatonu, potem południe Villany następnie krótki postój w Budapeszcie i północ kraju z Mad, jaskiniami i Egerem by na koniec dotrzeć do Budapesztu. Co mnie zaskoczyło? Ludzie. Spodziewałam się nacji podobnej do…